C’est une focaccia que j’ai dû refaire plusieurs fois avant de la prendre en photos, elle partait trop vite !! Et pour un apéritif gourmand, ou avec une bonne salade, c’est un dél…
Je vous propose une salade de tomates et fenouil pour votre déjeuner Une vinaigrette au pastis étonnante, mariée au fenouil, des saveurs anisées
Salade,fenouil,crue,grenade,feta,sumac,estragon,persil,huile d'olive,citron,Liban, frais,rapide,facile,colorée,Yotam ottolenghi,pomegranate,faible en calories, croquante,rafraîchissante
Les fenouils sont de saison, régalez-vous avec ce gourmand gratin sans lait, faible ou sans lactose, simple et facile à réaliser.
Cette assiette, je l'ai réalisée à partir de restes de mon réfrigérateur.
Il y a longtemps que je voulais réaliser cette recette après l’avoir vue sur je ne sais plus quelle vidéo.
La recette Riz au fenouil, carottes, champignons et au poulet est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises Une recette pour apprivoiser le fenouil !.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de lotte 2 bulbes de fenouil 250 g de fruits de mer 150 g de champignons lamellés 1 c.
Une gourmandise qui associe beaucoup de légumes, une bonne dose de fromage et le petit côté croquant des noisettes.