Miam ! Le fromage, c’est riche en calcium !! ;-) Le fenouil ne sert pas seulement à se donner bonne conscience.
Voici une petite recette de parmentier de poisson aux deux purées qui change du traditionnel hachis à la viande de boeuf et purée de pommes de terre.
C'est bientôt noël, et des amis commencent déjà à faire la diète afin de pas trop prendre de poids avant les fêtes, et on m'a donc demandé de pondre une recette "régime" mais bonne, ah ah sacré défi me direz vous.
Un jour en Sicile dans un "agrotourisme" on nous a servi au dîner des pâtes au ragoût de porc cuisinées par la maîtresse de.
Première participation et donc première recette pour Culino Versions, sur le thème agrumes version salée, thème choisi par la marraine du mois de mars, Gaëlle, du très joli blog La gourmandise est …
Les taralli sont des biscuits (deux fois cuits selon l’étymologie) salés italiens.
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
Dimanche dernier, la météo prévoyait une très chaude journée dans le sud-ouest et j'avais imaginé préparer un pic-nique à déguster à la plage ou au parc voisin.