Le Top des recettes de Endive
Manchons de canard et endives braisées
Longtemps, j'ai délaissé les manchons de canard gras, estimant qu'ils n'étaient pas assez charnus.
Assiette de noix de Saint-Jacques, mangue, endive et vinaigrette aux agrumes
Quand on a la chance de pouvoir se procurer des noix de Saint-Jacques fraîches, cette façon de les déguster est délicieuse.
Endives ou chicons braisés
Laquelle de ces 2 recettes d'endives ou de chicons braisées aller vous choisir ? Personnellement, je les adore toutes les deux !
Endives caramélisées
Vous n'aimez pas les endives car vous les trouvez trop amères? Et si vous testiez ces Endives caramélisées au goût très adouci par le caramel.
Gratin de chicons braisés au saumon fumé, crevettes grises, sauce curry
Marre des chicons-jambon-bécha ? Je vous propose d'essayer avec du saumon fumé, des crevettes grises et une sauce crémeuse au froma.
Velouté d'endives, au Cookéo ou pas
S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes , potages et autres veloutés.
Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées
Vite fait en compagnie de l'appareil, voici du Rumsteck Actifry, que j'ai accompagné d'endives et d'échalotes braisées.
