Voici une variante de ce bon plat d’hiver avec les bons produits du Pays Basque.
Avec endives, champignons, oignons,bouillon de volaille, huile d’olive , maïzena inspirée du site Grazia
J'adore les endives au jambon! Je les revisite souvent et je vous ai déjà présenté les endives au saumon et chèvre,.
Risotto à l endive au cookeo une recette légère pour votre dîner à base de riz accompagné des endives avec la recette du Risotto à l endive au cookeo.
Pour 4 personnes : Faites cuire 8 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.
Chez "Cuisine, journal des femmes", j'ai trouvé cette idée pour réaliser une amuse-bouche festive: un régal! Pour 10 personnes: 1/ .