Endives au jambon gratinées au Thermomix, un savoureux gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon et napées de sauce béchamel, très facile et simple à réaliser pour une repas familial.
Ingrédients (4 personnes): - 4 Endives- 4 Tranches de Jambon Cuit- 250 gr de Comté Râpé- Sauce Mornay- 4 Noix de Beurre .
Cette recette m'a permis de de liquider un morceau de Morbier, et franchement c'est super bon.
Préparation : 35 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 4 endives 70 g de beurre ( 50 g + 20 g pour le moule ) 1 pincée de noix de muscade 150 g de lardons fumés coupés en allumettes 3 oeufs 10 cl de crème.
Et si, après ces agapes festives de fin d’année qui ont précédé la dégustation de galettes et de couronnes en tout genre, je vous proposais une belle salade colorée composée d’un mélan…