Les Meilleures recettes de Céleri rave de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céleri rave
Frittata de pomme de terre et de céleri rave

Frittata de pomme de terre et de céleri rave

La frittata est une omelette italienne mais c’est aussi un mot souvent utilisé pour dire qu’on a fait un truc brouillon, vite fait.

Poêlée de céleri-rave et de marrons

Poêlée de céleri-rave et de marrons

En cette période de confinement, je vous propose une recette simple, faite avec des restes de légumes frais ou surgelés (les marrons) et un peu de parmesan du réfrigérateur.

Quiche au céleri boule et noisettes

Quiche au céleri boule et noisettes

     Connaissez-vous le site Escapade en cuisne? Chaque mois on vous propose une escapade avec un thème imposé.

Céleri Rémoulade

Céleri Rémoulade

Céleri Rémoulade (pour 4 personnes) Ingrédients: 1/2 céleri rave 1/2 jus de citron 1 branche de thym 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail (en purée) 2 càs de Sauce mayonnaise 3 càs de sauce à salade blanche 2 càc de moutarde (ici moutarde au piment.

Velouté de céleri boule et topinambour, parfumé au thym

Velouté de céleri boule et topinambour, parfumé au thym

En Italie, j’ai parfois du mal à trouver certains légumes et notamment le céleri boule.

Velouté de céleri-rave à la poire

Velouté de céleri-rave à la poire

Niveau de difficulté : facile

Gratin de céleri rave et pommes de terre au gorgonzola

Gratin de céleri rave et pommes de terre au gorgonzola

Si vous n’êtes pas fan de céleri rave, et marre des potages, c’est LE gratin qui va vous réconcilier avec ce légume !! Pour preuve, j’ai réussi à convaincre mon mari … J&rsq…

Purée de céleri-rave en couleur

Purée de céleri-rave en couleur

Pour changer un peu j'ai préparé cette Purée de céleri-rave en couleur en la faisant cuire en compagnie de pommes de terre et de carottes.

Cuisses de poulet au moscatel sur purée de céleri

Cuisses de poulet au moscatel sur purée de céleri

Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 400 g de céleri rave 2 c.

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