Le Top des recettes de Céleri
Pavé de saumon rôti sur lit de tagliatelles et petits légumes
L’autre jour, je vous ai proposé une recette de beurre blanc (ici), voici donc le plat avec lequel j’ai accompagné cette sauce.
![[Idée] 🦐 Darioles de crevettes. Crevettes. Céleri rave. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-idee-darioles-de-crevettes-crevettes-celeri-rave-les-gourmands-disent.jpeg)
[Idée] 🦐 Darioles de crevettes. Crevettes. Céleri rave. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
Loup au four à la marseillaise
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 2 bars (loups en Méditerranée) de 600 g prêts à cuire 4 pommes de terre (BF 15) 4 petits poireaux 4 petites côtes de céleri 1 gousse d'ail 1 tomate 1 oignon 10 brins de cerfeuil.
Bisque de Homard
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 2 homards cuits de 500 g chacun • 100 g d'oignons • 50 g de céleri branche • 100 g de carotte • 10 cl d'huile d'olive • 3 gousses d'ail • 25 g de concentré.
BLANQUETTE DE VEAU
1 kilo de blanquette de veau 1 gros oignon piqué de cous de girofle 1 oignons coupé en 4 1 poireau 2 carottes 2 navets 1 branche de celeri clous de girofle thym laurier sel poivre bouillon de volaille (ou cube) sauce poulette bouillon farine jaune d'oeuf.
Velouté de céleri-rave au thermomix
Nous avons l'habitude de manger assez léger le soir, surtout des soupes ou des potages parfois accompagnés de petits croutons ail/origan.
Pesto de céleri
J'ai découvert le pesto de céleri l'an dernier lors d'une démonstration du chef du Lucas Carton sur un stand en plein air, dans mon quartie.