Les Meilleures recettes de Céleri de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céleri
Truite aux lardons et aux légumes émincés à la vapeur

Truite aux lardons et aux légumes émincés à la vapeur

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de  truites 125 g de lardons 2 tomates 2 oignons 1 branche de céleri 3 carottes 2.

Comment cuisiner le céleri rave

Comment cuisiner le céleri rave

Il y a un légume d’hiver avec lequel on ne sait jamais trop quoi faire: le céleri rave! Je vais essayer de vous aider.

Mini-muffins céleri-rave et champignons

Mini-muffins céleri-rave et champignons

Comme quoi recette Healthy et apéritif peuvent trés bien fonctionner ensemble !   Mini-muffins céleri-rave et champignons **Pour 80.

Côte de porc noir Gascon, purée de céleri rave

Côte de porc noir Gascon, purée de céleri rave

Le porc noir Gascon est une race locale de cochons  du Sud Ouest que j'ai eu l'occasion de découvrir très récemment grâce à David du site Vin, Terre et Bières .

BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU

1 kilo de blanquette de veau 1 gros oignon piqué de cous de girofle 1 oignons coupé en 4 1 poireau 2 carottes 2 navets 1 branche de celeri clous de girofle thym laurier sel poivre bouillon de volaille (ou cube) sauce poulette bouillon farine jaune d'oeuf.

Jarrets de porc à la tomate au four

Jarrets de porc à la tomate au four

    Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 1 bouquet garni 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 carottes 2.

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

Velouté de céleri-rave au thermomix

Velouté de céleri-rave au thermomix

  Nous avons l'habitude de manger assez léger le soir,  surtout  des soupes ou des potages parfois accompagnés de petits croutons ail/origan.

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