Une soupe végétale avec une touche méditerranéenne, grâce à la fêta.
Verrines de crudités aux fromages Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre jus.
Aujourd’hui c’était cuisine des fonds de placard.
Daube de bœuf aux cèpes et carottes Recette du blog « la Table Lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.
Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes , que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes.
Purée de pommes de terre et céleri avec thermomix, Une délicieuse purée pour accompagner votre plat principal de viande.
Les courgettes, les choux, la tomate, l'aubergine, les poireaux, la carotte, l'épinard, le navet, la betterave, le céleri, les champignons, les courges, les haricots, les pois, les fèves,.
INGREDIENTS : 1 paquet de tofu aux 5 parfums 25 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre frais 100 gr de blanc de poulet 1 branche de cèleri 3 CAS huile de tournesol 2 CAS sauce soja 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ CAC de Sel PREPARATION : Laver.