Les Meilleures recettes de Céleri de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céleri
Lapin mijoté à la moutarde, crème et morilles

Lapin mijoté à la moutarde, crème et morilles

Me revoici, me revoilou, enfin !!!!!! Très peu présente depuis assez longtemps, j'ai enfin l'occasion de vous partager une recette simple.

Fumet de Poisson

Fumet de Poisson

Proportions pour 1/2 Litre de Fumet Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 500 g de têtes et d'arêtes de poisson (sole, barbue, rascasse etc.

VOL AU VENT DE LA MER

VOL AU VENT DE LA MER

Ingrédients : Une pâte feuilletée maison c’est meilleur 1kg de moules de bouchot 4 filets de colin Une vingtaine de crevettes roses Une douzaine de gambas 12 noix de St Jacques Champignons de Paris 2 carottes – 1 branche de Céleri – 1 oignon Beurre,.

Soupe à la tomate, céleri, carotte, petits pois et millet

Soupe à la tomate, céleri, carotte, petits pois et millet

Il y a des jours où vraiment je bénis l’inventeur du congélateur! Ces dernières semaines, il m’est arrivé de n’avoir même pas le temps d’aller me ré-approvisionner… Je…

Mayonnaise allégée sans œuf

Mayonnaise allégée sans œuf

Pour le céleri rémoulade, entre autres, voici une sauce toute simple, très proche de la mayonnaise, qui n’alourdira pas trop vos crudités.

Salade de céleri-branche

Salade de céleri-branche

Couper les branches de céleri en petits morceaux.

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…

COUSCOUS ET BOULETTES AU POULET

COUSCOUS ET BOULETTES AU POULET

בס"ד Ingredients Huile vegetale 2 ou 3 carottes 5 petites pdt 1 navet 1 ou 2 courgettes 1 ou 2 branche de celeri un peu de chou viande de couverture ou autre 1 cs tomate concentree sel et poivre 1 poulet coupe en morceaux Pour le couscous 700 g de couscous.

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