Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 céleri rave entier (900 g environ) 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 4 feuilles de laurier 4 branches de thym frais 4 gousses de d’ail Sel et poivre du moulin Préparation : Préchauffez le four à 170° C (thermostat.
Purée pomme de terre céleri au thermomix ,un délice pour accompagner vos plats.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de porc coupé en dés - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 pomme - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 petit verre de cidre - 250ml de bouillon de viande - 50ml de crème liquide - 1 cac de romarin séché - 1 cas.
Le porc noir Gascon est une race locale de cochons du Sud Ouest que j'ai eu l'occasion de découvrir très récemment grâce à David du site Vin, Terre et Bières .
Le céleri rave se prête à beaucoup de recettes, et pourtant on se contente souvent de le déguster râpé cru en rémoulade.
Juste un petit rappel pour savoir à quelle température l’huile doit chauffer pour bien cuire.
Vous adorez le céleri rémoulade et vous vous privez car vous ne tolérez pas les oeufs, régalez-vous avec cette recette pour votre plus grand plaisir.