Les Meilleures recettes de Blette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blette
Wok de blettes aux saucisses fumées

Wok de blettes aux saucisses fumées

Dans mon panier de l'Amap, il y a un légume que mon chéri déteste, c'est les blettes.

Adass bi hamod, soupe blettes et lentilles

Adass bi hamod, soupe blettes et lentilles

Vous ne la connaissez pas, mais vous allez l'aimer cette soupe libanaise appelée Adass bi hamod.

Les bastelles corses aux côtes de bettes

Les bastelles corses aux côtes de bettes

Les bastelles corses Ces chaussons aux côtes de bettes (blettes pour la France), à la courge, aux oignons et même aux pommes de terre sont une spécialité ajaccienne mais maintenant on les trouve pratiquement dans toutes les régions de Corse.

Kimchi de bettes

Kimchi de bettes

Vaisselle en céramique réalisée à l’Atelier des Tropiques Je suis rentré d’une visite et cueillette à la ferme de Hof Ter Dreef - dont je.

Tajine tunisien épinard et poulet

Tajine tunisien épinard et poulet

Le tajine tunisien une sorte de grosse omelette bien garnie et cuit au four, très bon, comme toujours simple de réalisation.

Salade niçoise (végétalien, vegan) ?

Salade niçoise (végétalien, vegan) ?

Délice de fraîcheur, de saveurs et de couleurs lorsque préparée selon les règles de l?art, la salade niçoise doit se composer à la base de légumes crus, tomates, cébettes, céleris, poivrons verts et rouges, concombres, et, selon la saison, févettes,.

VELOUTÉ AUX BLETTES

VELOUTÉ AUX BLETTES

Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.

Poêlée de blettes & de carottes à l'ail

Poêlée de blettes & de carottes à l'ail

Pour accompagner viande blanche ou poisson, une petite poêlée colorée, relevée d'ail.

Curry de pommes de terre et blettes

Curry de pommes de terre et blettes

Curry, végétarien, blettes, bettes, pommes de terre, curcuma, gingembre, garam masala, curry de Madras, lait de coco

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