Habituellement appelées bettes ou côtes de bettes chez nous, les blettes sont un légume de saison pas toujours facile à préparer et à.
Conchiglionis farcis Préparation : 1 heure cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes 20 conchiglionis 300 g de sauce tomate (recette sur le blog) 1 botte de blettes 250 g de ricotta 100 g de parmesan 1 oeuf 50 g de pignons de pin 1 citron bio thym et origan.
Voici des lasagnes équilibrées et gourmandes, mes parents m’ayant donné des blettes, j’ai cherché une manière de les cuisiner de manière gourmande… et c’est en lasagne que m…
Mes voyages dans les Balkans, en Grèce et en Turquie ont toujours été ponctués de ces délicieux moments où je dégustais, non, je l'avoue, où je dévorais les feuilletés de toutes sortes que l'on trouve dans cette partie du bassin méditerranéen.
Recette de l'erbazzone aux blettes, une tourte italienne, avec du fromage des Pyrénées
Voici une de mes recettes pour utiliser les feuilles de côtes de bette.
Le " potaje de vigilia " ( vendredi maigre ) est un potage servit traditionnellement le Vendredi Saint en Espagne.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mai ! Les fruits Cerise Pamplemousse Tomate Fraise Rhubarbe Les légumes Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Carotte Chou-fleur.