Les Meilleures recettes de Blette de nos blogueurs - Page 4

Aujourd'hui je ne suis pas sûre de vous proposer une recette 100% Ottolenghi.

Sur "Marciatack", j'ai trouvé cette recette Nissarde.

Dans mon panier de l'Amap, il y a un légume que mon chéri déteste, c'est les blettes.

La grande mode des pesto de toutes sortes invite à la créativité.

Vous ne la connaissez pas, mais vous allez l'aimer cette soupe libanaise appelée Adass bi hamod.

Pour accompagner viande blanche ou poisson, une petite poêlée colorée, relevée d'ail.

Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.

Curry, végétarien, blettes, bettes, pommes de terre, curcuma, gingembre, garam masala, curry de Madras, lait de coco