Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
4 filets de lieu noir 1 botte de blettes 1 oignon 25 cl de crème fraîche à 7% 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne emmental râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°.
Polpette boulettes d'herbes ou blettes à base d'agneau, noix du Périgord et tomme de brebis des Pyrénées
Oui j'aime les blettes et vous? Ce légumes est souvent mal aimé, peut-être, car un peu long à préparer parfois, ou tout simplement par manque d'idées pour l'accommoder?.
Dans mon panier de légumes hebdomadaires j'ai eu deux belles bottes de blettes ! MonChéri est ravi car il les adore.
Gratin de chou-fleur à la Picarde Une recette simple et facile à faire d'accompagnement.
Charlotte poires/chocolat Un petit dessert rapide et pas compliqué qui en principe plait à tous !! Des boudoirs 1 grosse boîte de poires au sirop 1 tablette de chocolat noir (ou au lait si vous préférez) 20cl de crème fraîche fluide Fondre le chocolat.
Calories : 54 kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 400g de côte de blette sans le vert - 3 gousses d'ail - 20g de câpres - 50g d'olive noir - 1 piment - Huile d'olive - Sel, poivre et origan Pour la sauce.
On s’embarque pour l’Italie aujourd’hui avec de bons ingrédients de la botte, du speck, du gorgonzola et un crumble version IG bas à l’huile d’olive et au parmesan, c&…