Les blettes ou les cardes comme on disait dans ma famille à la campagne, ou les côtes de blettes, ou les bettes cardes, tout cela fait.
Ça fait longtemps que l'on n'a pas fait une petite tarte salée.
Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande ! Pour 4 personnes - 8 tr.
Testez ce délicieux gratin de blettes sans gluten façon crumble aux amandes et au parmesan.
Voilà un bon plat festif du site "750g" qui demande peu d'ingrédients et de préparations.
Voici une petite recette simple mêlant exotisme et produits locaux ! Pour 3 personnes : Ingrédients : -250 g de udon -200 g d'oignons nouveaux -200 g de pousses de blettes -1 petit piment vert -1 petit morceau de gingembre -3 cuillerées à soupe de sauce.