Le Top des recettes de Blette
Fruits, légumes et recettes du mois d'Avril
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Avril ! Les fruits Citron Pomme Pamplemousse Les légumes Ail Artichaut Asperge Betterave Blette Carotte Chou-fleur Concombre Céleri Endive.
Poêlée de blettes multicolores
La première fois que j'ai vu des blettes multicolores, c'était aux USA quand j'étais à Annapolis, une jolie ville du Maryland, et que j'avais poussé la porte d'un Whole Foods Market, une chaine de grandes surfaces à tendance bio / healthy qui fonctionne.
Gözleme, pain plat turc farci à la viande hachée et feta
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Recette des farçous Aveyronnais
On continue le tour de France à vélo et en cuisine avec la recette des farçous Aveyronnais, des galettes de blettes et chair à saucisse.
Cuisiner les bettes à cardes
Je vais vous parler des bettes à cardes, un légume feuille tout comme les betteraves et les épinards.
CREMES DE LYDIA ( Thermomix et Multidélice)
Ingrédients pour 7 pots : 1 boite de lait concentré non sucré (410g) 250 g de crème liquide 1 œuf 1 tablette de chocolat Nestlé dessert au caramel Préparation : mettre dans le bol, le chocolat cassé en morceaux puis mixer 5 secondes à vitesse 5 puis.
Poêlée de blettes à la tomate et aux épices
Je propose cette recette pour le défi " Compile moi un menu " organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozeoo ", Gabrielle du blog " Petite cuillère et charentaises " et Chantal " La cuisine de Blanche ".