Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Omelette d'asperges sauvages

Omelette d'asperges sauvages

Aujourd'hui, grâce à la cueillette mon amie Sandra, je vous propose une recette avec des asperges sauvages que l'on appelle ici des asperges des bois.

Risotto aux poivrons et aux asperges

Risotto aux poivrons et aux asperges

Ingrédients (4 personnes) : 350 gr de riz Arborio (1 poignet de riz par personne) 20 petites asperges vertes 1 poivron rouge 2 échalotes émincées huile d’olive 10 cl de vin blanc sec 1 litre d&rsqu…

Sandwiches roulés foie gras asperges

Sandwiches roulés foie gras asperges

Pour un apéritif festif, on pense souvent au foie gras, et bien avec cette recette de "Les petits roulés de Thomas", on a tout ce qu'il.

La quiche sans pâte aux asperges sauvages

La quiche sans pâte aux asperges sauvages

Filez au printemps dans les garrigues du sud de la France et ramassez les trésors que vous offre la nature.

Asperges rôties aux amandes et aux câpres ? Ottolenghi

Asperges rôties aux amandes et aux câpres ? Ottolenghi

Si Ottolenghi n?existait pas, il faudrait l?inventer ! Au fil de mes articles vous aurez compris que je suis sous le charme des recettes du chef britannique Yotam Ottolenghi qui sont toutes aussi s?

Wraps aux sardines et asperges vertes, yaourt grec, tomate et échalote...

Wraps aux sardines et asperges vertes, yaourt grec, tomate et échalote...

Avec ce beau soleil et les températures bien agréables, on a envie d'en profiter pour manger en terrasse !  Je vous propose donc ces .

Poêlée de crevettes, champignons et asperges, sauce au curry

Poêlée de crevettes, champignons et asperges, sauce au curry

Il y a quelques mois, j’ai mis cette petite recette dans mes favoris, avec la ferme intention de la faire rapidement.

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