Les Gourmands disent .
Une pizza aux asperges grillées , Fourme d’Ambert et tranches de speck .
Le week-end prochain, les 27 et 28 avril, aura lieu la fête de l'asperge du Blayais, à Etauliers.
Voici une entrée avec des noix de Saint-Jacques et des asperges avec une petite vinaigrette au miel et à l’orange.
Une fricassée d’escargots à l’ail des ours et crème d’asperges vertes.
Terrine légère aux asperges ww, une savoureuse terrine légère ww à base d'asperges, facile et simple à réaliser idéale pour une entrée légère
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