Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Risotto aux crevettes et asperges sauvages

Risotto aux crevettes et asperges sauvages

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 130 g de riz arborio ou carnaroli, huile d’olive vierge extra, 20 g d’oignon haché (1/2 oignon) 1.

Raviolis aux truffes aux ornithogales, sauce crémeuse au Macvin du Jura

Raviolis aux truffes aux ornithogales, sauce crémeuse au Macvin du Jura

Des raviolis aux truffes accompagnés de ces délicieuses petites asperges sauvages, les ornithogales et du sauce crémeuse au Macvin du Jura  pour sublimer encore une fois ce produit absolument remarquable de la maison Issimo.

Soupe d'asperge et de crabe

Soupe d'asperge et de crabe

Une soupe asiatique délicieuse et rapide à cuisiner.

Tartinade aux asperges

Tartinade aux asperges

Voici une tartinade aux asperges, qui peut se déguster soit sur des toasts, soit comme dip avec des crudités.

Feuilleté aux asperges et au reblochon

Feuilleté aux asperges et au reblochon

Aujourd'hui je publie encore une recette avec des asperges, depuis vous devez savoir que c'est mon péché mignon et que tant qu'on est dans la saison de ce magnifique légume j'en cuisine presque toutes les semaines.

Comment manger les Asperges Sauvages ?

Comment manger les Asperges Sauvages ?

Connaissez-vous les asperges sauvages ? En avez-vous déjà mangé ? Savez-vous comment les reconnaitre et à quel moment aller en récolter ? Je vous donne un large choix de recettes pour profiter plei…

Asperges blanches en salade et croutons maison

Asperges blanches en salade et croutons maison

Les asperges blanches que nous apprécions particulièrement commencent à arriver sur les étales.

Risotto aux petits pois et langoustines

Risotto aux petits pois et langoustines

Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord.

Salade de pâtes au thon

Salade de pâtes au thon

Ingrédients : 250 g de pâtes 200 g de thon au naturel 1 bocal d'asperges vertes 2 tomates 1 c.

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