J'ai jeté mon dévolu sur les premières tiges de rhubarbe de la saison.
Ingrédients: 350 g de pommes 300 g de rhubarbe 6 c à s de sucre en poudre 1/2 c à c d'extrait de vanille El Vanillo Préparation : peler les tiges de la rhubarbe et les couper en tronçons de 2 à 3 cm éplucher les pommes et les couper en morceaux mettre.
Voilà quelques temps déjà que j’ai fait cette recette mais si vous trouvez encore de la rhubarbe sur vos étals n’hésitez pas, c’est un délice! C’est en voyant la recette de Ghislaine sur le blog qu’elle partage avec Nadine, Binôme Gourmand, que j’ai.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
La seconde récolte de rhubarbe de l’année est l’occasion de reconstituer les stocks de confiture.
Voici une recette de muffins extra moelleux ! C'est la première fois que je mets de la rhubarbe et des framboises dans ces petits gâteaux mais le résultat est vraiment très bon.
Voici une nouvelle version de confiture à la rhubarbe et ce, grâce à la générosité de l'une de mes collègues enseignante du collège qui m'a donné un gros sac de bâtons de rhubarbe de son jardin, merci Anne Laure.