Enfin les fraises du Québec sont arrivées et voici l'accord parfait pour marier la rhubarbe avec les fraises pour en faire une divine co.
Ma rhubarbe pousse tant et plus dans mon jardin, c’est sûrement qu’elle s’y plait bien, installée près de mon poulailler….
C’est la pleine saison de la rhubarbe, profitons-en pour la cuisiner en compotes, en tartes, en gâteaux…la rhubarbe s’associe merveilleusement avec la pomme, la fraise, la framboise etc….
Découvrez cette recette de tarte à la pâte fine et croustillante à la feuille de brick.
J'ai eu l'inspiration de cette recette, la semaine dernière sur un marché artisanal.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Je vous propose aujourd'hui un nouvel index mis à jour.
C'est en cherchant comment utiliser quelques tiges de rhubarbe qui me restaient que j'ai eu l'idée de ce clafoutis.