Le Top des recettes de Rhubarbe
Clafoutis à la rhubarbe et aux pralines roses
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de rhubarbe lavée et épluchée (poids net) 140 g de sucre en poudre (85 g + 45 g + 5 g) 2 œufs 90 g de pralines roses concassées 10 cl de lait ½ écrémé 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) Un noisette de beurre.
COMPOTE DE RHUBARBE ET KIWI JAUNE ALLÉGÉE EN SUCRE
Rhubarbe et kiwi jaune, c'est une drôle d'association dans une compote me direz-vous ! Oui, je l'avoue, mais la raison en est très simple : .
Gâteau renversé rhubarbe et fraises
Quelques tiges de rhubarbe et une barquette de fraises pour un succulent gâteau renversé, recette découverte sur le blog de l’Express Saveurs Une pause sucrée appréciée à l’heure du thé…
Compote de Figues Vertes et Rhubarbe
En été, les jardins et les marchés regorgent de fruits frais, mûrs et juteux à vous mettre l'eau à la bouche ! J'ai bénéficié au jardin d'une abondance simultanée de figues vertes et de bâtons de rhubarbe, la seconde production de l'année, de quoi me.
Mes desserts d’été favoris
Ha l'été, une période de rêve où l'on se détend, où l'on prend du plaisir à l'extérieur, où les journées sont longues et où l'on prend le temps de prendre son temps.
Tarte de rhubarbe à la normande
Éplucher et couper les tiges de rhubarbe en tronçons d'1 centimètre environ.
SMOOTHIE BOWL FRAISE-RHUBARBE #VEGAN
Avec ce beau printemps, je remonte une délicieuse recette de smoothie bowl fraise-rhubarbe, parue il y a deux ans sur Cooking Julia .
Confiture de rhubarbe et de fraises (pas trop sucrée)
Enfin les fraises du Québec sont arrivées et voici l'accord parfait pour marier la rhubarbe avec les fraises pour en faire une divine co.
COMPOTEE DE RHUBARBE AU SUC DE COCO
Comme il me restait quelques tronçons de rhubarbe, j'en ai fait une compotée pour la déguster telle quelle ou bien pour accompagner un.