Bonjour le monde Pour cuisiner ma rhubarbe, j’aime beaucoup faire de la confiture.
Personnellement, j’adore l’association de la rhubarbe et de la fraise et j’imagine que je ne suis pas la seule amatrice… C’est donc une recette estivale pleine de frai…
Aujourd'hui je vous propose une recette avec de la rhubarbe, en moment il y en a dans les jardin.
Fraises ou framboises, mélange de fruits rouges surgelés, tout convient pour associer à la rhubarbe.
Comme il me restait de la compote de rhubarbe d’hier, j’ai eu envie d’une bonne tarte.
Je reprends les confitures, maintenant les premiers fruits locaux arrivent comme la rhubarbe .
Délicieux et rafraîchissant, ce gâteau est le dessert parfait de la saison et il est facile à faire :)