Rien de plus agréable que de manger selon les saveurs des saisons.
Il n'y a rien de mieux qu'une croustade à la rhubarbe et aux fraises pour honorer nos fruits du Québec.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Après avoir fait la tarte fraises rhubarbe à l'américaine , il me restait 330 g de pâte (environ 1/3), que j'ai congelée.
J'ai inventé une recette à base de compote de rhubarbe (merci Maman) et de graines de sésame.
Je vous livre ce soir une vraie tuerie : un gâteau fondant qui associe rhubarbe et caramel.
Le mois de mai marque le retour des jolies fraises, parfumées et colorées à souhait.
Tajine de'agneau aux pruneaux et rhubarbe Ingrédients : 500 g d'épaule d'agneau, 200 g de pruneaux d'Agen, quelques bâtons.