Le gratin de courge butternut est un excellent plat d'automne, chaud et réconfortant.
Je me suis inspirée de la recette de "Amandine cooking" pour ce délicieux gratin.
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.
Il fait super froid! J'avais envie d'une recette réconfort d'hiver pour ce soir, voici donc un petit gratin de butternut au bleu et aux.
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La courge butternut, toujours encore de saison, se prête également à un beau gratin, très réconfortant en cette période automnale où l’on privilégie la « comfort food ».
Une belle courge butternut gourmande farcie aux lardons et au chèvre