Les Meilleures recettes de Butternut de nos blogueurs


Le Top des recettes de Butternut
Risotto à la courge "butterkin" et pétoncles à la cajun, sans gluten et sans lactose

Risotto à la courge "butterkin" et pétoncles à la cajun, sans gluten et sans lactose

La courge "butterkin" est un nouveau croisement entre la butternut et la citrouille.

Cabillaud sur rutabaga et butternut rôtis

Cabillaud sur rutabaga et butternut rôtis

Voici un petit plat avec plein de saveurs.

Gratin  de pâtes à la courge, champignons et cheddar

Gratin de pâtes à la courge, champignons et cheddar

Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne, bien complète, un plat réconfortant comme on aime les retrouver sur ma table en cette saison.

Courge Butternut farcie aux champignons des bois

Courge Butternut farcie aux champignons des bois

La courge Butternut, ou courge douxbeurre, est l'une de mes préférées ! Cette cucurbitacée à la chair orangée bien ferme, est très douce et légèrement sucrée.

Crème Pâtissière Coco/Butternut

Crème Pâtissière Coco/Butternut

De douces petites crèmes d?hiver au léger goût d?exotisme?

Velouté de potiron inspiration thaïe

Velouté de potiron inspiration thaïe

Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix

Courge butternut farcie : poulet, chèvre, miel et thym

Courge butternut farcie : poulet, chèvre, miel et thym

Une recette facille, gourmande et automnale !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 45 minutes / 2 à 3 personnes Les.

Soupe de sucrine, patate douce,carottes et lait de coco

Soupe de sucrine, patate douce,carottes et lait de coco

Ingrédients pour environ 3 litres de soupe: une sucrine (potiron, butternut.

One pot pasta au butternut

One pot pasta au butternut

Ingrédients : 250 g de pâtes (nouilles pour moi mais je vous conseille plutôt des farfalles .

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