Le Top des recettes de Butternut
Pesto butternut carottes aux noix de pécan
Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille.
Cake moelleux à la butternut, pomme, épices, raisins & noisettes
Encore une recette de douceur à la butternut et encore une recette empruntée à Clea, extraite de variation potimarron, un ouvrage publié aux éditions LaPlage.
Gratin de butternut et marrons cuits Clément Faugier
Faire cuire la pulpe du butternut ( a la vapeur) Pendant la cuisson, faite une béchamel et faire revenir les lardons dans une poêle.
Crème de butternut et Saint-Jacques snackées
Voilà une nouvelle recette riche en saveurs et très simple à réaliser qui bluffera, à coup sûr, vos invités ! J'ai choisi de parfumer cette crème de butternut avec du lait de coco et de l'agrémenter de noix de Saint-Jacques snackées.
Rognon de veau au Beaujolais - purée de butternut à la pistache
Pour célébrer la sortie du Beaujolais Nouveau, l'année dernière j'ai publié un billet autour d' .
Croque-monsieur à la crème de butternut
Aujourd'hui on se retrouve avec une recette sympa qui change des croque-monsieur à la crème de butternut vraiment très bon.
LÉGUMES RÔTIS FAÇON TAJINE #VEGAN
Je cherchais comment utiliser une demi-butternut lorsque je suis tombée sur le tajine de courge, carottes et haricots rouges de Hervé, du .
Pommes de terre en robe des champs, crabe et butternut
Pommes de terre, crabe, courge Butternut échalote, 4 épices parmesan, ciboulette
Tarte sucrée à la courge butternut
Cette recette est une adaptation de la traditionnelle « Pumpkin pie » ou tarte à la citrouille américaine.