C'est avec plaisir qu'on retrouve les bons légumes d'été, et je dois dire que ces aubergines et courgettes rôties au four ont été appréciées.
Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, léger et savoureux, à base d'aubergines.
Le caviar d’aubergines ou le ‘caviar des pauvres’, on retrouve ce plat dans chaque pays médietrranen, chacun a sa propre recette, qui varie en fonction de l’assaisonnement, la qua…
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Basilousson de l'Espace-recettes Ingrédients : 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 500 g de farce à légumes 1 marmite de cœur de bouillon 50 g de concentré de tomate 20 g d'huile d'olive sel, poivre 900.
Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergines au thon et à la mozzarella.
Quiche aux courgettes aubergines et thon , recette d'une savoureuse quiche légère, au thon et aux légumes de saison, facile à réaliser.
C’est un plat rustique, pas raffiné pour un sou, mais que tout le monde adore chez moi.
Poêlée de courgettes et aubergines un peu dans l'esprit d'un ratatouille mais avec juste ces deux légumes star de l'été ! Recette vegetarienne
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes de poulet 2 courgettes 2 aubergines 4 oignons 6 gousses d’ail 400 ml de vin blanc sec .