Le Top des recettes de Aubergine
Lasagnes aux Aubergines
Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive.
AUBERGINES JAMBON, FETA AU FOUR
AUBERGINES JAMBON, FETA AU FOUR ( pour 2 personnes) Ingrédients: (compter 1 aubergine par personne avec du riz basmati en accompagnement) 2 aubergines 100 gr de feta couper en tranches 100 gr de fromage râpé 2 tranches de jambon huile sel poivre piment.
Toasts d'aubergine à la truffe
Pour un apéritif de folie, pensez aux toasts d'aubergine à la truffe blanche du Piémont.
Aubergine violette comme une lasagne
Lors du Salon des Envies Culinaires, sur le joli stand de Fruits de la terre, l'un des produits les plus classiques que j'ai acheté était une aubergine.
Riste d’aubergines
Riste d'aubergines au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Spaghetti aux aubergines & poivrons
Une variante des pâtes à la Norma dans laquelle on ajoute des poivrons, du pesto maison .
Cari de poulet fumé bringelles (aubergines) - Recettes de Papounet
Marmite de poulet fumé aux bringelles à la créole Ingrédients du cari de poulet fumé bringelles : 1 poulet fumé.
Aubergines farcies au Chorizo et tartare
3 aubergines 150 g de tartare ligne et plaisir 150 g de chorizo 1 oignon thym 40 g d’emmental râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.