Le Top des recettes de Aubergine
Aubergines farcies au Chorizo et tartare
3 aubergines 150 g de tartare ligne et plaisir 150 g de chorizo 1 oignon thym 40 g d’emmental râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.
Pancakes d’aubergines et parmesan
Voici une recette qui fera aimer les aubergines aux récalcitrant, j’ai fait le test et cela à marcher.
Salade d'aubergine grecque - entrée ou pour accompagner votre plat.
Salade d'aubergine grecque , un délice pour votre entrée ou accompagner votre plat de viande grillé , voila la recette facile à la maison.
Aubergines Farcies et Gratinées
Pour l'instant je me balade bcp sur vos blogs et je parcours mes livres ww afin de dénicher de petites recettes pas chers en points, et aujourd'hui je me suis arrêtée sur le joli blog de ma copinaute " Gabi " , cette recette je l'ai ds mes fichiers depuis.
Tendrons de veau aux aubergines
INGREDIENTS : pour 6 personnes 2 aubergines sel - poivre 1 cas d'herbes de Provence 1 kg de tendron de veau huile d'olive 5 tomates PREPARATION : Emonder et épépiner les tomates Eplucher et couper en morceaux les aubergines.
Petits gratins d'aubergines à la napolitaine
Un petit air d'Italie dans ma cuisine pour bien commencer la semaine.
Sauce tomate poivrons et aubergines
Une délicieuse sauce tomate dont j'ai fait des conserves pour mettre un peu de soleil dans mes plats d'hiver.
Escalope à la parmigiana à l'aubergine.
Calories : 169kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 400g d'escalope de poulet - 80g de mozzarella râpé - 100g de purée de tomate - 2 gousse d'ail - Farine - 1 oeuf - Chapelure - Huile d'olive.
