Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truffe
Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche

Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche

Recette des médaillons de boeuf à la sauce à la truffe blanche Charal accompagnés de légumes rôtis

Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe

Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe

La Provence de Natalie  et la mienne  ! Il y a quelque temps j'ai été contactée par le site La Provence de Natalie pour me.

Feuilleté de St Jacques aux cèpes, truffes, et perles de citron de Menton

Feuilleté de St Jacques aux cèpes, truffes, et perles de citron de Menton

Piochée dans un magazine, cette entrée chaude a bien plu à mes convives

Hommage à Monsieur Paul - soupe aux truffes VGE

Hommage à Monsieur Paul - soupe aux truffes VGE

Pour le jour de Noël, j'ai voulu rendre hommage à ce grand Monsieur de la cuisine Française.

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison

C'est une recette des chefs René Bergès et Ronan Duffait, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".

Pizza à la ricotta rotie à l'huile parfumée à la truffe

Pizza à la ricotta rotie à l'huile parfumée à la truffe

Une pizza assaisonnée de cette manière, cette idée me trottait dans la tête depuis quelques temps, une sauce aux tomates et aux oignons et pour l'accompagner une ricotta rôtie longuement au four et parfumée à l'huile de truffe.

SAPIN FEUILLETÉ AU PESTO À LA TRUFFE

SAPIN FEUILLETÉ AU PESTO À LA TRUFFE

Pour Noël, j'ai préparé ce sapin feuilleté dont la forme et la saveur de truffe sont les bienvenues à cette époque de l'année ! Posé sur la .

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