Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel !

Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel ! - Lomo Saltado Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes La recette du Lomo Saltado Liste des ingrédients 500 g d\'aloyau de boeuf 1 oignon rouge 2…

Source: L'ile aux épices

Lomo maison

Qu’est ce que le lomo espagnol ? Si vous aimez la charcuterie alors le Lomo espagnol va vous régaler.

Source: Ouest Délices

Toasts de Lomo à la Ricotta

Ingrédients: .

Source: Silvia en Cuisine…

Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika

Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika Ingrédients tranches de lomo de dinde.

Source: amafacon

Filet de sandre en croûte de lomo à la crème d’ail

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de sandre (150 g environ chacun soit 600 g au total) 50 g de *lomo (ou du chorizo) 30 g de chapelure maison (pain rassis mixé) 35 g de beurre doux 20 g de parmesan râpé Un peu de persil plat La sauce ½ tête d’ail.

Source: Plaisirs de la Maison

Dos de cabillaud au lomo et agrumes sur lit de pâtes façon risotto

Dos de cabillaud au lomo et agrumes sur lit de pâtes façon risotto Recette du blog « Nicole Passions » - http://nicolepassions.

Source: Plaisirs de la Maison

Lomo ou filet mignon de porc séché

Une recette originale du blog « Bleu Combava » - http://www.

Source: Plaisirs de la Maison

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette

Source: HappyCurio

Pommes de terre farcies au lomo, champignons et crème de comté

Pour accompagner une simple salade vertes, je vous propose de découvrir cette recette de pommes de terre farcies au lomo champignons et crème de comté

Source: Happy papilles

Lomo, chantilly matcha, radis noir

Un assemblage, une fois de plus pour une assiette totalement improvisée et que j'ai adorée.

Source: Le Palais des Saveurs

Tarte fine au navet long, lomo et comté

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 1 navet long 12 tranches de lomo 1 càs de moutarde à l'ancienne 60g de comté Marche.

Source: La ronde des délices

Tortilla de patatas con "lomo embouchado"

Le "lomo embouchado" est du filet mignon de porc ibérique enserré dans du boyau de porc et affiné : Tortilla.

Source: amafacon

Salade de chèvre chaud, tomate et lomo

La salade de chèvre chaud est une recette simple, rapide et adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre.

Source: Delph_in_cuisine_bio

Risotto aux artichauts et lomo

Un ptit risotto ! Pour 4 personnes 240 g de riz Arborio 1 oignon 1 verre de vin blanc du Jura (ou du vin blanc sec) 1 boite de coeur d'artichauts 3 c à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille maison OU pas 100 g de lomo ou de Pancetta 1.

Source: AnneSoGood