Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truffe
Penne au Thon et au Pesto

Penne au Thon et au Pesto

Une recette simple et rapide à faire, moins luxueuse que la recette aux truffes  présentée précédemment mais tout aussi savoureuse ! .

Ecrasé de pommes de terre au citron & brochette de boudin blanc à la truffe

Ecrasé de pommes de terre au citron & brochette de boudin blanc à la truffe

Quel moment de bonheur cet écrasé de pommes de terre au citron !!!! si vous aussi vous cherchez à varier les plaisirs simplement, il vous suffira de pas grand chose pour sublimer une simple purée d…

Mousseline d'asperges vertes, oeufs mollets & huile de truffe

Mousseline d'asperges vertes, oeufs mollets & huile de truffe

J'adore le printemps car je retrouve avec plaisir sur le marché le producteur d'asperges du Blayais qui vend de délicieux produits.

Galette de topinambour, truffe noire et de foie gras poêlé

Galette de topinambour, truffe noire et de foie gras poêlé

​ Préparation : 15 min  Cuisson : 35 min  Ingrédients pour 6 personnes : 600 g Topinambours  20 g Truffe noire 4 œufs  6 Pincée sel fin  6 Tours Moulin à poivre  6 p c s Tranches de foie gras de canard 100 g Jeunes pousses de salade  5.

Brouillade en coque au foie gras et truffe

Brouillade en coque au foie gras et truffe

Pour votre entrée de Fêtes, sublimez de simples oeufs avec cette recette d’œufs brouillés au foie gras et à la truffe

Ravioli aux girolles, aux truffes de Toscane et soupe de mousserons séchés à la crème

Ravioli aux girolles, aux truffes de Toscane et soupe de mousserons séchés à la crème

Encore un petit plat bien savoureux grâce aux produits de qualité de mon partenaire Issimo.

Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe

Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe

La Provence de Natalie  et la mienne  ! Il y a quelque temps j'ai été contactée par le site La Provence de Natalie pour me.

Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche

Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche

Recette des médaillons de boeuf à la sauce à la truffe blanche Charal accompagnés de légumes rôtis

Pommes de terre rôties à la truffe

Pommes de terre rôties à la truffe

Et si une pincée de sel transformait le plus simple des plats ? C'est pourtant tout bête mais c'est vrai.

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