Le Top des recettes de Poulpe
Poulpe à la patate douce
Depuis mes différents séjours au Portugal, je suis devenue une fan inconditionnelle de cette cuisine toujours très savoureuse.
Salade de poulpe à la tunisienne
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de poulpe 1 oignon rouge 2 tomates fraîches bien mures 1 petit bouquet de persil plat 1 Laitue 4 Cuillères à soupe d’huile d’olive ½ citron vert Sel & Poiv…
Salade de poulpe comme une salade de hareng
Aujourd'hui je vous propose une revisite de la traditionnelle salade de harengs pommes de terre.
Tentacule de poulpe à la plancha
Tentacule de poulpe à la plancha Ingrédients : 1 tentacule de poulpe (environ 300 g), 20 cl de vin blanc, 1 feuille de laurier, poivre,.
Salade de poulpe et de chou fleur
J'aime servir de temps en temps une salade de poulpe, j'ai l'impression de partir en voyage dans le bassin méditerranéen.
Soupe de poulpe
Ma soupe de poulpe est méditerranéenne ; marseillaise, espagnole, portugaise, marocaine, tunisienne .
Poulpe grillé au lard et « XIPISTER » purée de potimarron à l’ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister » 4 Gousses d’ail 3 Mini…
Sushis
Sushis Une seule règle pour faire ses propres sushis comme au restaurant japonais : avoir du poisson bien frais.