Lamelle d'encornet au beurre d'ail à la plancha Ingrédients : 1 lamelle d'encornet (~ 200g.
Le poulpe est souvent à la carte des restaurant du Pays Basque voici une bonne recette à faire chez vous.
Cette recette est un peu particulière car c’est une recette que me faisait ma maman.
Poulpe Piquant à la Tomate (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 poulpe (d'environ 1 kg ou plus) 4 pommes de terre 1/2 poivron rouge, vert et jaune 1 oignon 3 gousses d'ail 2 piments 1 càs de paprika fumé 1 branche romarin 1 feuille de laurier 1 bouquet.
Zourite coco (tentacules de poulpe au lait de coco) Ingrédients par personne : 2 à 3 tentacules de poulpe (300 g), 2 oignons, 1 feuille.
Pour le poulpe rien de meilleur que de préparer une autre recette galicienne Pour cela, il faut premièrement un poulpe congelé et ensuite.