Les Meilleures recettes de Poulpe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poulpe
Sashimi

Sashimi

Sashimi Idéal pour un repas japonais après avoir fait un tour en épicerie asiatique bien sûr.

Encornet (calamar) farci pancetta et gorgonzola

Encornet (calamar) farci pancetta et gorgonzola

Encornet (calamar) farci pancetta et gorgonzola Ingrédients : 1 gros encornet, 5 tranches de pancetta, 60g de gorgonzola, 1 oeuf dur,.

Salade de Poulpe

Salade de Poulpe

Salade de Poulpe (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 tentacules de poulpe cuites (de taille moyenne, cuites) 2 gousses d'ail 1/2 oignon 1/2 poivron rouge Quelques brins de ciboulette 4 olives noires 2 pétales de tomate séchée (dans l'huile) 1 piment oiseau.

Poulpes à la sauce tomate

Poulpes à la sauce tomate

Poulpes à la sauce tomate Ingrédients : sachet de poulpes surgelés chair de tomate au basilic oignon vin blanc thym, laurier sel,.

Encornets au chorizo

Encornets au chorizo

Inspirée d’une recette de poulpe de roche au chorizo, d’un chef étoilé (Fabien Fage à Sète).

Fricassée de poulpe au lait de coco

Fricassée de poulpe au lait de coco

Fricassée de poulpe au lait de coco Pour 2 personnes, il vous faudra: - 400 grammes de poulpe ébouillanté et coupé en petits morceaux - 2 CS de concentré de tomate - 1 bel oignon rouge - 3 gousses d'ail - 1/2 CS de safran - 1/2 CS d'origan en poudre.

Poulpe à la tomate et au chorizo

Poulpe à la tomate et au chorizo

Poulpe à la tomate et au chorizo J'adore le poulpe ! Habituellement je le prépare en salade avec des pommes de terre et une bonne aïoli mais j'ai voulu changer un peu.

DAUBE DE POULPE

DAUBE DE POULPE

Le poule nous aimons beaucoup alors dés que notre poissonnier en a sur son étal on se précipite .

Tapas de poulpe à la harissa berbère

Tapas de poulpe à la harissa berbère

J'ai trouvé, à GF, une petite barquette de poulpe en morceaux cuit et j'ai alors préparé des tapas de poulpe à la harissa berbère.

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