Le Top des recettes de Pois chiches
PETITS CHAUSSONS AU HOUMOUS
Ideal s`il vous reste de la pate a halot בס"ד Un petit apero super simple et super bon !! Ingredients : Pate a halot (ou pate brisee) 300 g de pois chiche trempes la veille ou 1 boite de conserve 5 tiges de persil plat 3 gousses d`ail 4 cs tehina 3 cs.
Et qu’est-ce que je fais avec le jus de ma boîte de pois chiche : une mousse au chocolat végétale, touche de coco voyons !!
Désormais je crois que je vais souvent avoir envie de faire de l’houmous… Quel rapport avec une mousse au chocolat me direz-vous?? Ce ne sera pas une grande découverte pour la blogosphère mais peut-être pour certains de mes lecteurs : quand on bat le.
Fleurettes de chou-fleur en sauce indienne au lait de coco
Vous avez sûrement fait le plein de choux cet hiver, mais je vous propose encore une recette qui ne vous laissera pas indifférents! Le chou-fleur est un légume que j’aime beaucoup et désormais j’aurais du mal à en trouver, donc j’en profite encore un.
POICHICHADE
Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.
Pois chiches à la catalane
Les gens irrésolus laissent geler leur soupe dans le trajet de l’assiette à la bouche.
Houmous d'artichaut
Inspiration Sonia Ezgulian, cette chef - auteur aux origines arméniennes très très talentueuse que j'admire beaucoup.
Navarin aux carottes et pois chiches
Un plat du magazine "Gourmand", qui ne paye pas de mine, mais ô combien délicieux.