Le Top des recettes de Pois chiches
Seitan blanc (végétalien, vegan) ?
Par sa blancheur et sa tendreté, le seitan blanc peut faire office de simili-carne dans nombre de plats traditionnels.
Fleurettes de chou-fleur en sauce indienne au lait de coco
Vous avez sûrement fait le plein de choux cet hiver, mais je vous propose encore une recette qui ne vous laissera pas indifférents! Le chou-fleur est un légume que j’aime beaucoup et désormais j’aurais du mal à en trouver, donc j’en profite encore un.
POICHICHADE
Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.
Navarin aux carottes et pois chiches
Un plat du magazine "Gourmand", qui ne paye pas de mine, mais ô combien délicieux.
Houmous d'artichaut
Inspiration Sonia Ezgulian, cette chef - auteur aux origines arméniennes très très talentueuse que j'admire beaucoup.
Carottes et pois chiches rôtis au miel, burrata et grenades
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
Salade de chou kale aux pois chiches Tandoori
Vitaminée et protéinée, voici une salade de chou kale aux pois chiches tandoori et potimarron pleine de saveur.
Recette de galettes de pois chiches aux épices et au sésame
Des galettes de pois chiche mixés comme un houmous, avec des épices, du cumin, de la coriandre, du safran et du sésame