Les Meilleures recettes de Pois chiches de nos blogueurs

Cocotte de légumes aux pois chiches [le lundi c'est veggie]

Je n'aurai pas la prétention d'appeler ma p'tite cocotte de légumes couscous, mais c'est de ce plat que je me suis inspirée pour réaliser ma recette.

Source: Audrey Cuisine

Houmos mauve au chou rouge

Pour mettre de la couleur dans l'hiver blanc qui arrivera.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Petits pains à la farine de pois chiche et aux raisins secs

Recette de Petits pains à la farine de pois chiche et aux raisins secs vegan levure chimique

Source: Cuillère et saladier

Falafels et Tzatziki

Ingrédients pour les falafels: 600gr de pois chiche (préalablement trempé le temps indiqué sur le paquet) 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à café de cumin, 1 de coriandre, 2 de paprika, 1/2 cu…

Source: Aux voyages des papilles

Aquafaba (jus de pois-chiche) ?

L?aquafaba, c?est «l?eau» qu?on trouve dans une boîte de conserve de pois-chiches.

Source: France végétalienne

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs

J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.

Source: Des épices et des graines