Les Meilleures recettes de Pois chiches de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois chiches
Soupe iranienne à l’orge et à l’agneau

Soupe iranienne à l’orge et à l’agneau

Cela fait maintenant bien longtemps que je veux participer à la belle initiative de Sophie du blog « La tendresse en cuisine », cuisiner pour la paix qui met à l’honneur…

Salade fraicheur à la  libanaise

Salade fraicheur à la libanaise

300 g de boulgour thym frais 1 gousse d’ail 4 citrons 1 càc de cumin en poudre huile d’olive 4 blancs de poulet 1 kg de tomates 1 concombre 4 oignons frais 1/2 bouquet de coriandre 1 bouquet de menthe pour la crème de pois chiche : 1 boîte de pois chiches.

Qu'est-ce que l'aquafaba et que faire avec ? - Les astuces d'healthymood

Qu'est-ce que l'aquafaba et que faire avec ? - Les astuces d'healthymood

L'aquafaba est le liquide que l'on retrouve dans les pois chiches et les haricots.

Frites de pois chiches vegan - Simplement Frais

Frites de pois chiches vegan - Simplement Frais

Ces frites de pois chiches sont croustillantes à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

Galettes de Pousses de Haricots Mungo | Je cuisine donc je suis

Galettes de Pousses de Haricots Mungo | Je cuisine donc je suis

Galettes frites à base de farine de pois cassés et pousses de haricots mungo, typique de la cuisine birmane, sand gluten et veganes

Dal (ou dahl, daal, dhal) (végétalien, vegan) ?

Dal (ou dahl, daal, dhal) (végétalien, vegan) ?

Riche en saveurs et réconfortant, le dal est une spécialité indienne à base de légumineuses (le plus souvent lentilles ou pois-chiches), très appréciée en France.

Falafels aux fèves, ou tamiya egyptiennes

Falafels aux fèves, ou tamiya egyptiennes

Recette Egyptiennes des Tamiya, des falafels faits avec des févettes et non des pois chiches

BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

L'inspiration pour ce plat sucré-salé est venue d'un tajine aux oignons confits dégusté récemment au restaurant.

Boulettes de blé et lentilles corail

Boulettes de blé et lentilles corail

Une recette de boulettes de légumineuses et une délicieuse sauce! Recette de boulettes de blé et lentilles corail et pois chiche!

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