J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
L?aquafaba, c?est «l?eau» qu?on trouve dans une boîte de conserve de pois-chiches.
Kalinti, karantika, plat populaire maghrébin à base de farine de pois chiche sans gluten, sans lactose que l'on retrouve au maroc et en algérie.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 jarrets de porc 1 oignon 2 clous de girofle 3 gousses d’ail 3 feuilles de laurier 1 brin de.
Vous avez sans doute tou(te)s en mémoire, l'image de Popeye avalant le contenu d'une boite d'épinard afin de lui donner de la force, soi-disant grâce à sa richesse en fer.
Pour changer des pâtes et avec des saucisses, voici un plat qui plaira aux petits comme aux grands ! Ingrédients pour 3 : 6 chipolatas (aux herbes pour moi) 1 càs d'huile d'olive 1 boîte de pois chiches sauce bolognaise 1 bol de semoule de couscous Préparation.
Le tajine bounarayne , bounaraïne ou bounarine du terroir bônois, recette inédite de 2008, tajine jben de viande en petits morceaux cuit en deux temps, mijoté puis gratiné, le bounaraïne est constitué de petits morceaux de viande d'agneau ou de veau,.
[Recette végétalienne et sans gluten] Je suis encore dans la course des recettes de fêtes, même si je suis en "mode ralenti".