Vous aimez beaucoup le croustillant et les épices styles nachos, mais vous avez une diète stricte? Voici la collation idéale pour vous :)
Les couscous en été, on adore ça! Pas besoin de cuisson, c’est simple, frais et on peut y mettre pratiquement tout ce qui nous passe par la tête.
Vous l’aurez peut-être remarqué, ces jours-ci je cuisine nettement mois.
Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.
Des pois chiches, un oignon, des épinards (facultatif, j’aime beaucoup cette version verte des falafels, c’est original et ça change), des herbes aromatiques (fraîches de préférence) et…
C'est une recette originaire de Ligure, une région d'Italie .
Quand on a envie d’un plat rassasiant, ces boulettes épicées et bien relevées se cuisinent rapidement.