Les Meilleures recettes de Pois secs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois secs
Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

Une recette à base de légumes très simple à réaliser au cookeo.

La collation de pois chiches rôtis à la mexicaine (Santé et facile!)

La collation de pois chiches rôtis à la mexicaine (Santé et facile!)

Vous aimez beaucoup le croustillant et les épices styles nachos, mais vous avez une diète stricte? Voici la collation idéale pour vous :)

Couscous sucré-salé, osez le mélange des saveurs pour un équilibre parfait!

Couscous sucré-salé, osez le mélange des saveurs pour un équilibre parfait!

Les couscous en été, on adore ça! Pas besoin de cuisson, c’est simple, frais et on peut y mettre pratiquement tout ce qui nous passe par la tête.

Couscous de maïs et de riz, légumes, raisins secs et dattes

Couscous de maïs et de riz, légumes, raisins secs et dattes

Vous l’aurez peut-être remarqué, ces jours-ci je cuisine nettement mois.

Falafels (recette libanaise)

Falafels (recette libanaise)

Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.

Falafels express aux épinards et sauce au yaourt et tahin

Falafels express aux épinards et sauce au yaourt et tahin

Des pois chiches, un oignon, des épinards (facultatif, j’aime beaucoup cette version verte des falafels, c’est original et ça change), des herbes aromatiques (fraîches de préférence) et…

Panisse (à base de farine de pois chiches)

Panisse (à base de farine de pois chiches)

C'est une recette originaire de Ligure, une région d'Italie .

Boulettes épicées, sauce aux pois chiches

Boulettes épicées, sauce aux pois chiches

Quand on a envie d’un plat rassasiant, ces boulettes épicées et bien relevées se cuisinent rapidement.

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