Les Meilleures recettes de Pois secs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois secs
Falafels (recette libanaise)

Falafels (recette libanaise)

Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.

Tartinade aubergine-pois chiche-amandes

Tartinade aubergine-pois chiche-amandes

OoO Ingrédients OoO 1 belle aubergine bio 4 CS de pois chiches déjà cuits 1 CS de purée d'amandes 1 CS d'huile d'olive basi.

Panisse (végétalien, vegan) ?

Panisse (végétalien, vegan) ?

La panisse est une bouillie de farine de pois chiche solidifiée, frite en beignets de formes diverses (bâtonnets, rondelles, dés), très appréciée sur la côte provençale, du Vieux Nice à l?Estaque (Marseille).

Balilah de Yotam Ottolenghi – salade de pois chiches

Balilah de Yotam Ottolenghi – salade de pois chiches

Découvrez la balilah de Yotam Ottolenghi, une salade de pois chiches au persil et au cumin constituant cette nourriture de rue palestinenne très populaire.

Recette de la Poichichade

Recette de la Poichichade

  La Poichichade Apéritif très apprécié dans les Sud de la France.

Galettes végétales à la purée de pois chiches, lentilles corail et cumin

Galettes végétales à la purée de pois chiches, lentilles corail et cumin

Accompagnement végétal Depuis plusieurs mois, je cuisine davantage végétarien pour une question de bien-être car manger de la viande ne me convient de moins en moins.

Salade de pois chiches sauce cacahuète

Salade de pois chiches sauce cacahuète

Elle vous fera un peu voyager cette salade de pois chiches sauce cacahuète sans bouger de chez vous.

Soupe aux légumes et pois chiches au cookeo - un vrai délice au cookeo.

Soupe aux légumes et pois chiches au cookeo - un vrai délice au cookeo.

Soupe aux légumes et pois chiches au cookeo , un délicieux repas aux légumes variés pour votre dîner ce soir.

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