Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.
OoO Ingrédients OoO 1 belle aubergine bio 4 CS de pois chiches déjà cuits 1 CS de purée d'amandes 1 CS d'huile d'olive basi.
La panisse est une bouillie de farine de pois chiche solidifiée, frite en beignets de formes diverses (bâtonnets, rondelles, dés), très appréciée sur la côte provençale, du Vieux Nice à l?Estaque (Marseille).
Découvrez la balilah de Yotam Ottolenghi, une salade de pois chiches au persil et au cumin constituant cette nourriture de rue palestinenne très populaire.
Accompagnement végétal Depuis plusieurs mois, je cuisine davantage végétarien pour une question de bien-être car manger de la viande ne me convient de moins en moins.
Elle vous fera un peu voyager cette salade de pois chiches sauce cacahuète sans bouger de chez vous.
Soupe aux légumes et pois chiches au cookeo , un délicieux repas aux légumes variés pour votre dîner ce soir.