Les Meilleures recettes de Pois secs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois secs
Purée de pois cassé à l'orientale - plaisirs et gourmandises

Purée de pois cassé à l'orientale - plaisirs et gourmandises

Autant vous l'avouez de suite, cette recette devait être une soupe ! issu du blog : bienvenue chez fatima A l'ouverture de la cocotte je me.

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.

Koresh

Koresh

J'ai testé le plat de "Un déjeuner de soleil", d'origine persane.

Crêpes de pois chiche à la béchamel d'épinards Crêpes

Crêpes de pois chiche à la béchamel d'épinards Crêpes

Il me semble qu’il est encore moins aisé de trouver des idées de garnitures salées que sucrées pour des crêpes végétaliennes.

Purée de pois cassés et boudin blanc

Purée de pois cassés et boudin blanc

Pour 2 personnes 2 boudins blancs (au choix) 180 g de pois cassés 1 échalote 30 g de lards fumés + 30 g pour la finition 1/2 cube de bouillon 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 oignon rouge Hacher ensemble l'échalote pelée et les 30 premiers grammes.

Falafels au quinoa au four (sans gluten & sans lait)

Falafels au quinoa au four (sans gluten & sans lait)

A la recherche d’une recette : Pour faire manger du quinoa aux enfants Équilibrée Rapide Avec des protéines (oeufs, pois chiches) Pour avoir de l’eau de pois chiches (à utiliser en pâti…

Falafels sauce tahini ou sauce concombre - Balade égyptienne (6) Edfou

Falafels sauce tahini ou sauce concombre - Balade égyptienne (6) Edfou

Je partage encore une fois un plat de notre voyage en Egypte.

Poêlée au chou, pois chiches et cumin

Poêlée au chou, pois chiches et cumin

Pour 4 personnes: Ingrédients: -2 pommes de terre -1/2 chou blanc -1 boîte de pois chiches -1 gros oignon rouge -1 gros oignon blanc -1 gousse d'ail -cumin -sel, poivre -huile d'olive Préparation: -Faire cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau.

Curry de courgettes et pois chiches

Curry de courgettes et pois chiches

Avec courgettes, pois chiches, lait de coco, crème liquide, curry, farine, d’après une recette de gourmandise et cie

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.