Les Meilleures recettes de Pois secs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois secs
Couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi

Couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi

Un beau couscous végétarien aux légumes d'hiver et épices : carottes, panais, courge et pois chiches parfumés à l'anis étoilé, à la cannelle, au curcuma, au gingembre et au citron confit

Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus

Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus

Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.

Salade fraicheur pois chiches et boulgour

Salade fraicheur pois chiches et boulgour

Pour une entrée fraîcheur qui précédera un plat léger, je vous propose cette salade boulgour et pois chiches.

Shakshuka aux pois chiches

Shakshuka aux pois chiches

Une autre recette de ce plat aux œufs, cette fois-ci dans une version israélienne aux pois chiches, oignon rouge, poivron et tomates.

Quiche aux épinards, pois chiches et féta épicée au curry

Quiche aux épinards, pois chiches et féta épicée au curry

Je vous propose encore une fois une tarte salée que l'on aime manger le soir, comme vous avez du le remarquer pour ceux qui me suive, je suis une fana des quiches et tartes salées pour un repas rapide le soir avec l'habituelle salade verte.

Poêlée d'épinards et pois chiches ww

Poêlée d'épinards et pois chiches ww

Une recette végétarienne, délicieuse, il est vrai que l’apparence (sur mes photos) n’est pas terrible, il faut peut-être un peu moins.

Curry de lentilles corail aux épinards - plaisirs et gourmandises

Curry de lentilles corail aux épinards - plaisirs et gourmandises

 Une variante de ma recette de curry de pois chiches aux épinards avec une légère modification des ingrédients et du temps de.

Pâtes façon carbonara, sans oeuf, recette végétalienne bluffante!

Pâtes façon carbonara, sans oeuf, recette végétalienne bluffante!

Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.

Bouillon d'agneau aux pois chiches

Bouillon d'agneau aux pois chiches

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