Les Meilleures recettes de Pois secs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois secs
Seitan à la pomme de terre et farine de pois chiche

Seitan à la pomme de terre et farine de pois chiche

Cela faisait un moment que je testais des recettes de seitan maison plus élaborées que ma recette de seitan express (ICI) sans trouver la recette à garder pour pouvoir la reproduire.

Chana massala (curry de pois chiches) Plats complets, Recettes du monde, Recettes indiennes

Chana massala (curry de pois chiches) Plats complets, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne Ingrédients : – 350g de pois chiches cuits – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 3 gousses d’ail – du gingembre (quantité à peu près équivalente aux gousses d’ail) – 1 c.

Salade de Pois Chiche, Menthe, Courgette, Tomate & Basilic

Salade de Pois Chiche, Menthe, Courgette, Tomate & Basilic

Salade de Pois Chiche Menthe, Courgette, Tomate & Basilic (pour 6 personnes) Ingrédients: 400 gr env.

Poêlée d'aubergines, pois chiches et boulgour

Poêlée d'aubergines, pois chiches et boulgour

Poêlée aux saveurs orientales avec des aubergines et oignons dorés, pois chiches, boulgour adoucie par de gourmands raisins secs et parsemée de menthe

Bouillon comme une Chorba Nord-africaine

Bouillon comme une Chorba Nord-africaine

La chorba est une soupe traditionnelle que l'on rencontre dans le nord de l'Afrique.

Cecina toscana (ou galette de pois chiche)

Cecina toscana (ou galette de pois chiche)

Lors de mon voyage en Toscane en avril dernier, j’ai eu le bonheur de goûter à une délicieuse galette à la farine de pois chiche, accompagnée de fines tranches de jambon à la truffe, un régal…

Falafels à la farine de pois chiche

Falafels à la farine de pois chiche

J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends.

Gâteau au chocolat aux pois chiches

Gâteau au chocolat aux pois chiches

     Oui oui vous avez bien lu, c'est bien une recette de gâteau au chocolat aux pois chiches.

Riz pilaf aux pois chiches et tomates séchées

Riz pilaf aux pois chiches et tomates séchées

Un riz aux saveurs incroyables! Le riz cuits en douceur dans un coulis de tomates séchées, les papilles voyagent en Turquie grâce à ce plat simple et délicieux, le riz pilaf est un Basique en Turqu…

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