Le Top des recettes de Orge
Mousse de Kama avec liqueur Vana Tallinn | Je cuisine donc je suis
Mousse au fromage et liqueur, dessert typiquement estonien.
Boulettes de lieu et courgettes
350 g de dos de lieu noir 2 courgettes 1 échalote 1 œuf 3 càs de chapelure 3 càs de mélange de graines (lin, tournesol, sésame, avoines) huile d’olive sel Laver les courgettes, couper les extrémités et les mixer.
Pains plats au grand épeautre, orge & pavot {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 400ml d’eau tiède25g de levure de boulanger350g de farine de grand épeautre T80 – Ethiquable (Paysans d’ici)300g de semoule d’orge50g de graines de p…
Poulet épicé aux dattes, orge perlé et épeautre
Une recette de Yotam Ottolenghi légèrement revisitée à ma sauce, très légèrement.
Soupe chinoise végétarienne-Recette Végan - Recettes de Papounet
Présentation de la soupe chinoise végétarienne.
Panna cotta au foie gras et au chutney normand Cour d'Orgères
La recette de la panna cotta est issue du blog « Ma Maison pain d’épices » - http://mamaisonpaindepices.
Spaghetti aux coques
Les spaghetti aux coques est un plat certes classique mais qui demande un peu de précaution.
Gratin d'orge, poireaux & potimarron
Un gratin avec des belles couleurs automnales et plein de saveurs.
Veau rôti, orge perlé aux fines herbes et yaourt
Ce n’est pas la première fois que j’accompagne du veau (comme les joues de veau) avec du yaourt à la grecque et des herbes à profusion.