INGREDIENTS (10 pièces) 400ml d’eau tiède25g de levure de boulanger350g de farine de grand épeautre T80 – Ethiquable (Paysans d’ici)300g de semoule d’orge50g de graines de p…
Olé ! Olé ! Une petite soupe ultra rafraichissante, gorgée de soleil venue d'Espagne ça vous tente ? C'est parti pour mon gaspacho vert riche en vitamines !
Une recette de Yotam Ottolenghi légèrement revisitée à ma sauce, très légèrement.
350 g de dos de lieu noir 2 courgettes 1 échalote 1 œuf 3 càs de chapelure 3 càs de mélange de graines (lin, tournesol, sésame, avoines) huile d’olive sel Laver les courgettes, couper les extrémités et les mixer.
Présentation de la soupe chinoise végétarienne.
Les spaghetti aux coques est un plat certes classique mais qui demande un peu de précaution.
La recette de la panna cotta est issue du blog « Ma Maison pain d’épices » - http://mamaisonpaindepices.