Le plat du jour : une belle assiette crémeuse d'orge et de potimarron, le tout assaisonné avec du thym et du parmesan.
INGREDIENTS (17 pièces) 180g de céréales (avoine, blé complet, seigle complet, orge complet) – Koro120g de poudre d’amande150g de farine de blé T11030g de sucre de coco1/2cuil à café de…
Un plat végétarien sans prétention mais avec beaucoup de goût, ça vous tente ? (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g d'orge mondé - 1 oignon rouge - 6 carottes - 1,5L d'eau - 1 citron bio - 2 boîtes de.
Les asperges pointent le bout de leur nez au printemps : on les trouve généralement de mars à juin sur les étals des marchés.
Apicius, ce n'est pas une légende ! La semaine dernière j'ai eu la chance de découvrir le restaurant Apicius (Paris 8ème) du chef Mathieu Pacaud.
Les jardins et les étals regorgent de courgettes et la ciboulette du balcon est luxuriante.
Il y a quelques jours j'ai participé à un atelier sur les accords mets et vins avec les vins liquoreux Bordelais, les Sweet Bordeaux, à Quai des Saveurs, avec le Chef Georges Gotrand.
Découvrez une recette de salade d'orge aux légumes qui change du quotidien.
J'ai reçue de mon nouveau Partenaire un colis gourmand !! 1 boîte de 2 sachets de préparation pour pâte brisée et ou sablée.