Voici une recette encore de saison qui révèle un accord savoureux entre la nectarine et l'orgeat.
L’été est enfin là, il est grand temps d’adapter les recettes et d’utiliser les produits de saison, notamment ces légumes gorgés de soleil et qui ne demandent maintenant qu’à être cueillis pour égayer nos assiettes.
Des crêpes à la confiture mangue passion mais pas n’importe qu’elle confiture.
Bonjour! Encore un plat mijoté! Et oui! Bibi m’ouvre de nouveaux horizons ;) Un pot-au-feu cette fois, histoire de replonger dans notre terroir français qui regorge de recettes réconfortantes…
Le jardin regorge de prunes violettes, petites mais excellentes, en confitures bien sûr, mais aussi en tartes gourmandes.
Une soupe crémeuse avec de l'orge, des pommes de terre, du bacon et du poireau.
Des vitamines il m'en faut pour affronter cette rentrée, j'ai même l'impression que les vacances c'était il y a 6 mois ! Alors tant qu'on peut profiter de la fin des légumes d'été, qui se sont gorgés de soleil, c'est le moment de le faire.